傅带发,福建省南平市光泽县人,为了生活,从1996年开始就在各大高尔夫球场工作,从北京、上海、天津、秦皇岛、浙江等省市转战,从高尔夫球场建设到场地管理工作都很内行。
老傅的工作能让他看遍都市的繁华,但是望着眼前连绵不断的球场绿荫,总是忍不住想起福建老家的山山水水,那些自然的陪着他童年长大的美丽山水,还有那一丝丝的甜意,都市人怎么都无法理解的美好甜味。
五叶木通是一种中药名(又名香蜜果,钝药野木瓜,牛卵坨),为木通科木通属植物五叶木通的藤茎。这款植物分布于湖北、福建、广东以及云贵川等地。中药药性是清热利湿,通经活络,有镇痛的功效。木通果在福建本地俗称“牛卵坨”,秋冬季节挂在藤上,未成熟时为绿色,成熟时果实颜色为金黄色。外表像芒果,内部果肉略像成熟软柿子,籽像西瓜籽。
老傅从小在村里放牛、砍柴、玩耍,因为在那个年代的农村小孩生活条件一般,家里没有什么东西吃,小伙伴们都会期盼秋天的到来,每到11月时大家就会成群结伴到山上找这个野果吃,这种五叶木通是常绿藤本植物,果子一般都缠绕在高大的树上,采果时需要爬到高高的树上采摘,十分危险,撕开果皮里面的蜜汁一样的果肉就要流淌出来,香甜,浓滑,满满的吸到嘴里,连籽吞下,这是老傅童年最美的记忆!
2000年老傅回到家中,依旧上山找这个野果子吃,同时考虑能否种植,2001年春天在家尝试种植了一亩地,没有经验没能种植成功,之后他继续出来工作,虽然没能种出来这个果子,老傅并不甘心,2014年底让家里人采了些野果邮寄到北京市营养源研究所做了检测,就检测结果他找到医学方面的前辈分析解读,发现这个野果的营养高,果糖、葡萄糖、抗怀血栓(维生素C)都普遍高出其它水果,丰富的果胶和果纤维对消化系统十分有益。
随着检测结果带给老傅的信心,他经常在《中医药典》和《本草纲目》上查找五叶木通的资料,了解到木通越来越多的药用价值,结合这个野果生长周期长,口味独特,坚定了他种植这个野果的信心。
多年来老傅在各个城市工作,期间每次回到家,总感觉家乡缺点什么,虽然说近几年村里也有所改变,但还是有些资源没有充分利用,当他看到其它农村充分利用自己本地优势搞农业,很多乡村都比自己的家乡富裕,他毅然辞去了在高尔夫球场的工作,回乡以种植五叶木通果为特色产业,带动周边农户种植,带领村里的乡亲一起走共同富裕的道路。
2015年3月老傅开始尝试种植香蜜果,上山开发引种野生五叶木通果,村里人都说他在做傻事,同年4月成立光泽县盛香香蜜果种植专业合作社,经过两年探索和精心管理,于今年开始结果,产量虽然不多,但是老傅心里高兴又自豪,毕竟还没人引种成功过。
为了保证香蜜果的口味品质,合作社基地采用原生态种植,用有机肥做基肥、追肥,控制不使用化肥,同时这个野果很少有虫害,因此基本不用农药。
这个野果在本地也是随区位不同生长,还在研究它的生长规律。在农村一般是剥皮带籽一块吞吃,对于清除体内宿便、排毒有奇效。香蜜果在当地有几百年的历史,具体没有做详细记载,是祖辈传承的美味,当野果成熟季节到来时是小孩子们的最爱,现在大家谈起这个“牛卵坨”都十分的怀念。
五叶木通果实、果皮有疏肝、补肾、理气、止痛的功效,果肉内还有丰富的蛋白质、淀粉、可溶性糖(果糖含量高)、有机酸、人体必需的氨基酸、赖氨酸、矿物质、硒等元素,具有较高的营养价值。五叶木通果实具有美容养颜保健,清除体内垃圾,提高免疫力等功效,吃完后的水果果皮可晒干泡茶,具有回甘微甜味是保肝护肝的好东西。
老傅在开始种植香蜜果时,自己心里也没底,毕竟全国没用种植经验,更谈不上技术了,很多亲朋好友都认为他有些傻,都认为种下去不会长果,但是老傅想想觉得既然选了这个项目,实践出真知,还是要认真的做下去,要实现自我价值,作为家乡的特色产业,应该有很大的市场前景。
随着越来越多的人知道福建有个老傅在种五叶木通果,全国各地的朋友经常前来考察和了解,当地电视台也到基地采访好多次,在本地的影响慢慢升温,特别是今年初挂果后,很多农户向老傅提出要求种这个果子,让他对这个野果的前景更加有信心了。
未来老傅希望在这个特色项目上搞多元化发展,做果酱和果皮茶开发,彻底挖掘出香蜜果的价值,与科研机构进行深层的合作开发,明年还计划采摘部分雄花制作成花茶,加大对香蜜果花茶推广力度,多元化开发这个特色产业,为种植户创收打下基础。