2013年，余美艳正式告别城市回到顺龙自己的出生地，带着理想和热情投入到家乡农业产业的规划工作中，她**个带领乡亲们做的项目就是种植核桃，由于缺乏技术和市场端的遇冷，核桃项目很快下马，小余开始冷静的分析市场，配合本地的种植基础和条件，以及当时李子的市场行情不错，她大胆的提出了发展种植脆红李等小型李果项目。

中国小型李果普遍皮薄清脆、色泽娇艳，在四川、重庆、云南、贵州等地均有种植，而四川一直是中国李子树最适宜的种植区。顺龙产区的李果一共有四个品种，分别是脆红李、五月脆、半边红和蜂糖李（凤凰李），四种李子四种口味，其中脆红李皮是紫红色，果肉份红芯和白芯，白芯的水分足，红芯的味道浓郁，蜂糖李脆甜，蜜甜不腻，是本地未来发展的主力品种之一。

李果味甘、酸，性寒，能清热、利水，有养肝的功能。而**的食用功能是促进消化，李果肉能促进胃酸和胃消化酶的分泌，有增加肠胃蠕动的作用，因而食李能促进消化，为胃酸缺乏、食后饱胀的食疗良品；此外清肝利水，新鲜李肉中含有多种氨基酸，如谷酰胺、丝氨酸、甘氨酸、脯氨酸等，生食之对于治疗肝硬化腹水大有种益。